野桂花蜜

1.HPLC 指纹图谱

1.苦蜜素A； 2. 柃木醇A；  3. 吐叶醇（6R,9S）；4.红花菜豆酸； 5.反,反式脱落酸； 6.冬蜜素； 7.顺,反式脱落酸

2.化合物结构信息（结构图、CAS号）

苦蜜素A  bitterin

柃木醇A

吐叶醇（6R,9S） (6R,9S)-vomifoliol
(6R,9S)-vomifoliol | C13H20O3 | ChemSpider

红花菜豆酸Phaseic Acid
CAS号：24394-14-7
Phaseic acid | C15H20O5 | ChemSpider

反，反式脱落酸trans, trans-abscisic acid
CAS号：6755-41-5
(S)-2-trans-abscisic acid | C15H20O4 | ChemSpider

冬蜜素 Schefflerin

顺，反式脱落酸 cis, trans-abscisic acid
CAS号：14398-53-9
(+)-Abscisic acid | C15H20O4 | ChemSpider

3.植物化合物在蜂蜜中的含量

表 野桂花蜜样品中植物化合物含量（mg/kg）

	平均含量	含量范围
苦蜜素A	2.46	1.02~3.71
柃木素A	1.11	0.39~2.09
吐叶醇（6R,9S）	34.96	12.36~69.75
红花菜豆酸	0.41	0.09~0.85
反，反式脱落酸	2.74	1.32~4.02
冬蜜素	5.76	2.68~7.68
顺，反式脱落酸	6.85	3.03~10.40