五倍子蜜

1.HPLC指纹图谱

图11五倍子蜜标准指纹图谱
1.苯甲酸； 2. 红花菜豆酸； 3. 光黄素； 4. 反，反式脱落酸； 5. 光色素； 6. 顺，反式脱落酸； 7. 五倍子素

2.化合物结构信息

苯甲酸benzoic acid
CAS号：    65-85-0

红花菜豆酸Phaseic Acid
CAS号：24394-14-7

光黄素Lumiflavin
CAS号：1088-56-8

反，反式脱落酸trans, trans-abscisic acid
CAS号：6755-41-5

光色素lumichrome
CAS号：1086-80-2

顺，反式脱落酸 cis, trans-abscisic acid
CAS号：14398-53-9

五倍子素  rhusin
（1E，4E）-1,5-二苯基戊-1,4-二烯-3-O-肉桂酰基肟
(1E, 4E) -1,5-diphenylpenta -1, 4-dien-3-one-O-cinnamoyl oxime

3.植物化合物在蜂蜜中的含量

                                                                      表 五倍子蜜样品中植物化合物含量（mg/kg）

	平均含量	含量范围
苯甲酸	15.83	8.44~22.11
红花菜豆酸	1.23	0.66~1.85
光黄素	37.14	32.21~47.50
反，反式脱落酸	4.51	2.71~8.99
光色素	37.72	16.30 ~50.46
顺，反式脱落酸	8.98	5.01~18.52
五倍子素	1.89	1.01~2.99